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アスパラで♪バター醤油ソテー レシピ・作り方

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ハトリーナ
バターの香りと醤油の香ばしさで美味しいアスパラソテーです。
付け合わせやお弁当のおかずに。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

アスパラ
2本
バター
小さじ2
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    アスパラは下の方の固い部分を切り落とし、斜めに薄く切ります。
  2. 2
    中火で熱したフライパンに、バターを入れます。
  3. 3
    バターが溶けてきたら、アスパラを入れて炒めていきます。
  4. 4
    2分程炒めて焼き色がついてきたら、醤油を回しかけて絡めて完成です。

おいしくなるコツ

バターは高いので、代わりにマーガリンで作っても、少し風味は変わりますが美味しいです。

きっかけ

お弁当に少しできた隙間埋めのおかずに作りました。

公開日:2020/04/06

関連情報

カテゴリ
アスパラお弁当 おかず 野菜お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/14 18:37
アスパラとバター醤油、合いますね。 美味しかったです!
LisaLisa
レポートありがとうございます(*^^*)

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