フライドオニオン入り♪玉ねぎたっぷりお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- フライドオニオン
- 1/2カップ
- 水
- 4カップ
- 顆粒だし
- 大さじ2
- 味噌
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 鍋に水を入れて中火にかけます。
沸騰したら、薄く切った玉ねぎを入れます。
-
- 2
-
- フライドオニオンも入れます。
トッピング用にひとつまみ×4取っておきます。
-
- 3
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- 蓋をして5分煮込んだら、弱火にしてだしと味噌を溶かします。
-
- 4
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- お椀に盛り、フライドオニオンを散らして完成です。
きっかけ
加熱した玉ねぎの甘み、フライドオニオンの甘みが好きで、生とフライドオニオン2種の玉ねぎを煮込んだ味噌汁にしました。
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