お子様も喜ぶ！モチっと高野豆腐の甘辛バター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は50℃くらいのお湯に約10分つける（私は熱湯と水を半々くらいに入れました）。写真のように膨張します。その後、水気を絞る。

2. 2

   一口大に切、全体に片栗粉を付ける。

3. 3

   たっぷりのバターで焼きます。中火位。

4. 4

   全体に焦げ目がつくように裏返したり転がしたりする。

5. 5

   ★を合わせ全体に絡めたら完成！結構片栗粉が固まってしまうので、気になる方は水を多めに入れて下さい。