豚キャベもやしサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、キャベツともやしをゆでる。
   ざるにあげて冷水で洗い、キャベツは食べやすく切る。

2. 2

   再度お湯をわかし、一口大に切った豚しゃぶ肉に小麦粉を振りかけたお肉をゆでる。

3. 3

   きゅうりは薄切り、ミニトマトはくし切りにする。

4. 4

   器に①のキャベツともやし、②の豚肉、③のきゅうりやトマトと、お好みでかまぼこを飾り、冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   お好みのドレッシングなどをかけて召し上がれ☆
   
   我が家は、エバラおろしのたれや、レモンオリーブオイルをかけて食べました。