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かぶの葉の胡麻和え レシピ・作り方
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ryuku55
かぶの葉も捨てずに!!
材料(4人分)
かぶの葉っぱ
100g
白ごま
大さじ2
ほんだし
●小さじ1/2
砂糖
●小さじ2
しょうゆ
●小さじ2
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作り方
1
かぶの葉は、きれいに洗い、レンジでゆで野菜のケースに入れて、レンジで2分位加熱する。
2
①の水気をしぼり、細かく切る。
3
白ごまはすり鉢ですり、②に、残りの●の調味料とどもに、混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2020/02/28
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