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沢庵とキャベツで♪ごま油炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ハトリーナ
ごま油の香りと沢庵の歯ごたえで、美味しいキャベツ炒めです。
お弁当等ご飯のおかず、おつまみにも。
材料(2人分)
キャベツ
1/4個
沢庵
30グラム
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
沢庵は千切りにします。
写真は刻んであるものを使用するのでそのまま使います。
2
ごま油を中火で熱したフライパンで、千切りしたキャベツと沢庵を炒めていきます。
3
しんなりしてきたら、醤油を回しかけて絡めます。
塩コショウで味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
沢庵自体の塩味があるので、やや薄めに味付けるとちょうどいいです。
きっかけ
お弁当の隙間埋め用にまとめ買いした沢庵で、一品作ってみました。
公開日:2020/01/06
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このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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