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野菜たっぷりシチュー レシピ・作り方

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USAGI
美味しくつくれました。

材料(5人分)

里芋
3個
にんじん
2分の1本
牛肉
100g
ブロッコリーの茎
1本
ルー
一箱
800ml
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作り方

  1. 1
    里芋、人参を一口大に切る。
    ブロッコリーの茎の皮を剥き細切りにする。牛肉を一口大に切る。
  2. 2
    鍋に野菜と牛肉を入れ、中火で炒めたあと、水を入れ、火が通るまで煮る。
  3. 3
    ルーを入れて溶かす。弱火で煮込む。とろみがついたら完成。

きっかけ

野菜があったので。

公開日:2019/12/31

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