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やわらかチキン！ レシピ・作り方

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☆ミキティ☆
冷めても柔らかい唐揚げです！

材料（2人分）

鶏もも肉
300g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆生姜汁
大さじ1
☆ニンニク
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ３
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大に切る。
    ビニール袋に、鶏肉と☆調味料を全部入れ軽く揉む。
  2. 2
    片栗粉を入れ10分くらいおき、油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れるのがポイント！

きっかけ

マヨネーズを入れたら柔らかい唐揚げができるか？試してみた。

公開日：2019/12/24
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カテゴリ
鶏もも肉

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☆ミキティ☆ パン作りや、ケーキ、漬け物、焼肉のタレなど手作りするのが好きです。

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