別ゆで不要煮込んで作る♪カルボナーラ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水を入れて中火にかけます。
   沸騰したらスライスした玉ねぎを入れます。

2. 2

   2分ほど煮たら牛乳を加えます。
   再沸騰したら、細く切ったハムとニンニク、コンソメ、スパゲティーを加えて混ぜながら煮込んでいきます。

3. 3

   煮込んでいるうちに水分が飛んで焦げ付きそうになったら、水か牛乳(分量外)を少しずつ足してください。

4. 4

   ソースがとろっとしてスパゲティーがお好みの固さになったら火を止め、粉チーズを加えて混ぜます。
   塩コショウで味を整えて完成です。
   お好みでブラックペッパーを振ってください。