麺つゆで簡単！ナスの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは10当分に切り分け水にさらしておく

2. 2

   ナスの水気をよくふいて、塩コショウを振った豚肉に巻いていく。

3. 3

   2の表面に片栗粉をまぶして多めの油で両面焼く。

4. 4

   余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、麺つゆと水を入れて絡める。

5. 5

   タレが煮詰まるまでよく絡めたら完成