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ブロッコリースプラウトで♪ナムル風サラダ レシピ・作り方

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ハトリーナ
ブロッコリーの新芽、ブロッコリースプラウトで、ナムル風の味付けのサラダです。

材料(2人分)

ブロッコリースプラウト
1パック(50グラム)
○ごま油
大さじ1
○ニンニク
チューブ2センチ
○塩
小さじ1/2
ラー油
お好みで
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作り方

  1. 1
    ○の調味料をよく混ぜておきます。
  2. 2
    ブロッコリースプラウトに調味料をかけて、よく混ぜます。
    30分~1時間程冷蔵庫に置いておきます。
  3. 3
    盛り付けて完成です。
    辛いのが好きな方は、ラー油を回しかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

混ぜてすぐ食べられますが、少し置いておいた方が、調味料が馴染んで美味しいです。

きっかけ

いつもサラダにトッピングしていたけど、他の野菜が高かったので、ブロッコリースプラウトだけで美味しく食べられるように考えました。

公開日:2019/09/08

関連情報

カテゴリ
スプラウト中華サラダその他のナムル

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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