ハンバーガーバンズ レシピ・作り方

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minoko
もちもちでふわふわバンズです♪

材料（4人分）

薄力粉
50g
強力粉
230g
バター
15g
水
160㏄
ドライイースト
3g
塩
3g
砂糖
20g
溶き卵
1/2個分
白ごま
10g

作り方

  1. 1
    全ての材料をホームベーカリーに入れて一次発酵まで終わらせる。
  2. 2
    4つに分割してベンチタイム15分。
    丸めなおしてオーブンシートの上に置いて、二次発酵をする。
  3. 3
    溶き卵を塗り、白ごまをふって180度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バンズは作ったほうがおいしいので

公開日：2019/07/22
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カテゴリ
ハンバーガー

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