❦ナンプラーでジャガイモとツナの炒め物レシピ・作り方

Name: ❦ナンプラーでジャガイモとツナの炒め物
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ジャガイモ 2つ; ツナ缶 1缶; ナンプラー 大1; みりん 小2; オリーブオイルなど 小2; 塩こしょう 少々

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約10分
300円前後

❦いお林檎

塩こしょうを多めにするとおつまみにもなります(๑′ᴗ‵๑)

材料（2人分）

ジャガイモ: 2つ

ツナ缶: 1缶

ナンプラー: 大1

みりん: 小2

オリーブオイルなど: 小2

塩こしょう: 少々

作り方

1

ジャガイモの皮をむき、縦半分に切りスライスしたら、アクを抜くために水につけておく。
2

ナンプラーとみりんとオイルと水気を切ったツナ缶をボウルに入れてよく混ぜる。
3

オイル（分量外）を入れて熱したフライパンで水をよく切ったジャガイモを炒め塩こしょうする。透き通ったら2を入れてよく混ぜて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火にかけてはいけないオイルの場合、2を入れる前に火を切ってからよく混ぜましょう。今回の場合はmctオイルを使用したのでそうしています。

きっかけ

ジャガイモを消費したくて( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾

公開日：2019/07/18

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❦いお林檎アンチエイジングにいいと科学的に証明されている食材中心✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ BMI18以下キープ！シンデレラ体重♪ ・ヤシ由来MTCオイル・エクストラバージンココナッツオイル・エクストラバージンオリーブオイル・緑黄色野菜（糖質の少ないもの）・タンパク質・発酵食品を中心にシンプルな料理を心がけています。基本は小麦フリー。米粉で代用中。