❦ナンプラーでジャガイモとツナの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、縦半分に切りスライスしたら、アクを抜くために水につけておく。
- 2 ナンプラーとみりんとオイルと水気を切ったツナ缶をボウルに入れてよく混ぜる。
- 3 オイル(分量外)を入れて熱したフライパンで水をよく切ったジャガイモを炒め塩こしょうする。透き通ったら2を入れてよく混ぜて完成!
きっかけ
ジャガイモを消費したくて( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾
おいしくなるコツ
火にかけてはいけないオイルの場合、2を入れる前に火を切ってからよく混ぜましょう。今回の場合はmctオイルを使用したのでそうしています。
- レシピID:1990038231
- 公開日:2019/07/18
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