緑茶プリン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯をわかして緑茶を煮出す。茶こしでこし、スプーンなどで押し付けながら濃い緑茶を出す。
- 2 牛乳と生クリーム、緑茶と抹茶をよく混ぜ合わせて置く。
- 3 砂糖とアガーを泡だて器でよく混ぜて置く。
- 4 鍋に2を入れ、アガーと砂糖を少しずつ投入しては混ぜる。
- 5 中火で熱し、1分ほど沸騰させる。
-
6
常温になったら容器にそそぎ、冷蔵庫で固まらせる。
ホイップクリームと甘納豆をのせて完成。
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