コロコロじゃがいも♪バター炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
- じゃがいも 1個
- バター(マーガリンでも◯) 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
じゃがいもはよく洗い芽を取って、サイコロ状に切ります。
大きさはお好みで。
お弁当に入れる場合は、5ミリ角程度の小さめが入れやすいです。 -
2
レンジ600wで1分半チンします。
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3
中火で熱したフライパンにバターを溶かし、2のじゃがいもを入れて炒めていきます。
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4
全体に焼き色がついたら塩コショウして完成です。
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5
※新じゃがで皮が薄いので、芽を取るだけで剥いていません。
気になる方は、皮を剥いてください。
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カップに入れてお弁当にも。