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おかかたっぷり♪きゅうり炒め レシピ・作り方

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ハトリーナ
たっぷりのかつお節にしょうゆが絡んで、ご飯がすすむおかずです。
お弁当やおつまみにも。

材料(2人分)

きゅうり
1本
サラダ油
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
かつお節
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりは縦に半分に切り、斜めに薄切りにします。
  2. 2
    サラダ油を中火で熱したフライパンで炒めていきます。
  3. 3
    焼き色がついてしんなりしてきたら、しょうゆを加えてよく混ぜます。
    火を止めてかつお節を手で掴んでどばっと加え、全体に絡めて完成です。

きっかけ

買ってから時間が経ってしまったきゅうりを、加熱したら美味しく食べられるかと思って。

公開日:2019/05/01

関連情報

カテゴリ
きゅうり簡単おつまみお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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