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マヨぽんで♪水菜の卵とじ レシピ・作り方

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ハトリーナ
水菜のシャキシャキ感を残して、マヨぽんが絡んだ卵が美味しいおかずです。

材料（1人分）

水菜
1/2袋
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに5センチ幅くらいに切った水菜とマヨネーズを入れて、炒めていきます。
  2. 2
    マヨネーズが熱で溶けて水菜全体に絡んだらポン酢をかけ、溶き卵を入れてよく混ぜて、卵に火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダにしようとした水菜が少ししなびていたので、炒めてご飯に合うおかずにしました。

公開日：2018/12/14
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関連情報

カテゴリ
水菜ポン酢マヨネーズ卵とじ

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短！簡単！がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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