材料（1人分）
- 卵
- 2個
- 塩コショウ
- 少々
- カレー
- お玉1杯くらい
- チーズ
- お好みで
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- サラダ油を熱したフライパンに、といて塩コショウを混ぜた卵を入れ、すぐにぐるぐるとかき混ぜます。
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- 2
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- すぐにチーズと温めたカレーを乗せ、卵を折り畳んで火を止めます。そのまま2～3分放置すると、卵は半熟、余熱でチーズはとろ～りのオムレツの完成です。
-
- 3
- カレーはこちらのレシピを参考にどうぞ。
レシピID：1990035605
レシピID：1990035949
レトルトや、ご家庭のカレーでもOKです。
きっかけ
カレーにオムレツやチーズを乗せたことはあるけど、全部を一緒にしたことはないなと思って、作ってみました。
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半熟の卵ととろ～りチーズ、カレーが相性ばっちりです。