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レシピ詳細
ほんだしでお手軽 とろろステーキ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ブ〜子
簡単に美味しく!
材料(2人分)
たまご
2個
長芋
8センチ
酢水(あく抜き用)
適量
ほんだし
小匙 1
サラダ油
少々
作り方
1
長芋は皮をむき、酢水にさらし灰汁抜きする
2
ボールにたまごを割り、長芋をすりおろし、ほんだしを入れてはしでしっかりと混ぜる
3
フライパンに油をひき、中火で加熱 2を流しいれフツフツとしてくるまで加熱すること
4
ひっくり返し、弱火で8分ぐらい加熱 仲間で加熱されたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作ってみました
公開日:2018/11/04
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長芋
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ブ〜子
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