ワインに日本酒に、メロンの大葉ジェノベーゼパスタ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
メロンを使った爽やかな冷製パスタです。日本酒はもちろん、冷えた白ワインもご機嫌です。

材料（２人分）

メロン
８０ｇ
パスタ
１８０ｇ
大葉ジェノベーゼソース
大匙１杯
クリームチーズ
大匙１杯

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。メロンの皮と種をとり、一口大に切ります。チーズを常温に戻して柔らかくし、ソースと混ぜ合わせます。
  2. 2
    湯で上がったパスタをざるにあげ、流水で冷やし水けをきります。
    全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メロンを使った爽やかな冷製パスタです。日本酒はもちろん、冷えた白ワインもご機嫌です。

公開日：2018/08/31
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関連情報

カテゴリ
メロン日本酒に合うおつまみ冷製パスタオイル・塩系パスタチーズ系パスタ
関連キーワード
おつまみ パスタ メロン 大葉
料理名
メロンの大葉ジェノベーゼパスタ

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