材料（２人分）
- 豚肉
- ２００ｇ
- ☆生姜（チューブ）
- １センチ
- ☆みりん
- 大匙 １
- ☆酒
- 大匙 ２
- ☆醤油
- 大匙 １
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚肉を食べやすい大きさにカット
ジップロックなどの、丈夫な袋にいれる
-
- 2
- １の袋の中に、☆印を入れて袋の上から揉み、１時間ぐらいおいておく
-
- 3
- フライパンに油をひいて、２のお肉を中火で焼く
途中でひっくり返しながら、中までしっかり加熱する
-
- 4
- 豚肉が焼けてきたら、強火にして汁気を飛ばすように加熱 完成
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