お酒が決めて、文佳人山北みかんのキャロットラペ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- にんじん
- ２本
- スモークサーモン
- ４，５枚
- 山北みかんのお酒
- 大匙４杯
- 菜種油（オリーブオイル）
- 小匙１杯
- 塩
- 小匙1/2杯
- バゲット
- １本
作り方
-
- 1
- ニンジンを細切りにし、塩でもみます。水を絞り、そこにみかんのお酒、油を入れて和えます。
バゲットを薄切りにし、サーモンは４等分します。
-
- 2
- バゲットににんじんを盛り、サーモンをのせたら完成。
きっかけ
文佳人の山北みかんのお酒をつかった大人のキャロットラペです。
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