材料（２人分）
- はんぺん
- 1/2枚
- たまご酒
- ５０ｃｃ
- 有塩バター
- ５ｇ
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- はんぺんを一口大に切り、たまご酒と塩少々を混ぜたものに片面１０分、裏返して１０分つけます。
フライパンを火にかけ、温まったらバターを加えて溶かします。
-
- 2
- はんぺんを入れ、焦げないように注意しながら両面焼き目をつけ、完成。
お好みで黒胡椒をふっても美味しいですよ。
きっかけ
はんぺんをたまご酒につけておいて焼くだけ。ふわふわはんぺんがおやつにもおつまみにも最適です、。
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