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さっぱり梅おかかみょうが レシピ・作り方

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しじみしじみ
そのままでも薬味でも
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

みょうが
2個
かつおぶし
1袋
梅干し
1個
砂糖
小さじ3分の1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    みょうがをみじん切りにします。梅干しを細かくたたきペーストにします。
  2. 2
    醤油と砂糖とペーストの梅干しを混ぜておきます
  3. 3
    鰹節とみょうがと調味料と梅ペーストを混ぜ合わせれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みょうがが安かったので

公開日：2019/01/31
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関連情報

カテゴリ
みょうが梅干しかつお節（鰹節）

このレシピを作ったユーザ

しじみしじみ こんにちは　きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/05 15:06
庭でみょうがが採れたので作ってみました♪白いごはんがモリモリ進む美味しさであっという間になくなりました♪美味しいレシピありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)
mint✩（返レポお休み中）
レポートありがとうございます！嬉しいです！
2020/06/18 07:41
コチラも豚バラ肉の薬味と一緒に刻んだので作りました。ミョウガ、梅大好きな組み合わせです。今年も梅干しを漬けたくなりました。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
こちらもありがとうございます!

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