ビールが進む♪ピリ辛酒蒸しレモンチキンレシピ・作り方

Name: ビールが進む♪ピリ辛酒蒸しレモンチキン
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 手羽元 8本530ｇ; ◎チリペッパー 小さじ2/3; ◎創味シャンタン缶 小さじ１; ◎にんにくチューブ 3cm; ☆酒 100CC; ☆醤油 大さじ１; ☆ポッカレモン 大さじ１; サラダ油 適量

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約15分
300円前後

からあげビール8413

この味最高！チキン片手にビールがぐびぐび止まらないよ♪簡単おもてなしや持ち寄りにもオススメです♪是非お試しを♪

材料（２人分）

手羽元: 8本530ｇ

◎チリペッパー: 小さじ2/3

◎創味シャンタン缶: 小さじ１

◎にんにくチューブ: 3cm

☆酒: 100CC

☆醤油: 大さじ１

☆ポッカレモン: 大さじ１

サラダ油: 適量

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作り方

1

手羽元は皮の反対面を
骨に沿って両サイドに
切込みを入れて開き◎をしっかり揉みこみ15分放置。
2

サラダ油をひいたフライパンにお肉を入れて
焦げないように気を付けながら表面を焼く。
3

表面に焼き目がついたら☆を入れてアルミホイルの落し蓋、フライパンの蓋をして弱火～中火の間で煮る。
4

煮汁が少なくなって
中まで火が通ったら
蓋を外して強火にして
調味料の水分を飛ばして完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方はチリペッパーの量を調節して下さい。

きっかけ

ビールが進むお肉のおつまみが食べたくて作りました。

公開日：2018/06/03

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このレシピを作ったユーザ

からあげビール8413 ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い！安い！旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は１人分で計算しています♡