浸す時間は、出来るだけ長めの方が良いと思います 。
固いお肉を柔らかくする方法で、玉ねぎなどを用いると聞いたりするので、玉ねぎドレッシングなら簡単かなと思いました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！