【時短裏技】柔らかホッコリ♡「ふろふき大根」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮ごと2cm幅に切ってから、4等分に切ります。
   
   皮にも栄養があるので、剥かずにそのまま使います。

2. 2

   大根をラップで包み、電子レンジ700w5分加熱します。
   
   その間に、鍋に大根が被る程度の水と塩を入れて火にかけておきます。

3. 3

   電子レンジで加熱した大根を鍋に移し、グツグツと5分煮たらザルに開けます。

4. 4

   耐熱容器に★を入れて、ラップをかけずに電子レンジ700w2分加熱して味噌ダレを作ります。

5. 5

   お皿に大根、味噌ダレ、白ごまをふりかけたら完成です！