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春菊と卵の雑炊 レシピ・作り方

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しじみしじみ
〆に最高です!

材料(2人分)

ご飯
1合
1個
春菊
1束
中華だし
大さじ1
600cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰させ、中華だしをいれます。
  2. 2
    鍋にご飯を入れ、混ぜほぐします
  3. 3
    溶いた卵を入れ、30秒煮ます。
  4. 4
    火を止め、1口大にカットした春菊をいれ、蓋をして、2分蒸らしたら完成です。

おいしくなるコツ

春菊は火を通しすぎない

きっかけ

春菊を購入したから

公開日:2018/05/14

関連情報

カテゴリ
雑炊春菊

このレシピを作ったユーザ

しじみしじみ こんにちは きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。

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