あんきも煮 レシピ・作り方

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しじみしじみ
日本酒がすすみます
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

あん肝
100g
酒
50㏄
醤油
20㏄
砂糖
小さじ1
水
100ｃｃ
塩
少々
一味
少々

作り方

  1. 1
    鍋にあん肝をいれ、調味料（酒、醤油、砂糖、塩）と水をいれます
  2. 2
    火をかけ沸騰したら、5分煮ます。途中アクはとりのぞいてください
  3. 3
    さらに移し一味をかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あん肝がてにはいったから

公開日：2018/05/13
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関連情報

カテゴリ
あんこう

このレシピを作ったユーザ

しじみしじみ こんにちは　きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/25 10:31
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
レポートありがとうございます！嬉しいです！

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