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昆布巻き
レシピ詳細
お弁当に昆布巻、マグロ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
アンズズ
お弁当に最適
材料(6人分)
昆布
2本
マグロ
300g
※酒
大さじ3
※砂糖
大さじ3
※醤油
大さじ2
作り方
1
昆布を適当な長さに切り、マグロを巻いていく。
2
巻き終わりを下にして、鍋に並べ、ひたひたの水を入れ、火にかける。
3
昆布が柔らかくなったら、※を入れ、弱火で10分。
そのまま一晩放置。夜は冷蔵庫に。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かんぴょう、、いつも使わず作ってます。。
公開日:2017/10/31
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このレシピを作ったユーザ
アンズズ
保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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