お弁当に昆布巻、マグロ レシピ・作り方

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アンズズ
お弁当に最適

材料(6人分)

昆布
2本
マグロ
300g
※酒
大さじ3
※砂糖
大さじ3
※醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    昆布を適当な長さに切り、マグロを巻いていく。
  2. 2
    巻き終わりを下にして、鍋に並べ、ひたひたの水を入れ、火にかける。
  3. 3
    昆布が柔らかくなったら、※を入れ、弱火で10分。
    そのまま一晩放置。夜は冷蔵庫に。

きっかけ

かんぴょう、、いつも使わず作ってます。。

公開日:2017/10/31

関連情報

カテゴリ
昆布巻き

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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