材料（4人分）
- さつまいも
- 300g
- プッチンプリン
- 1個
- 牛乳
- 150㎖
- 卵黄
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- さつまいもをレンジでチンして柔らかくしてからつぶします。
-
- 2
- 鍋にさつまいも、牛乳を入れて弱火で5分ほど加熱してから卵黄、砂糖、プリンを入れ3分ほど煮込みます。
-
- 3
- 2を好きな形に成形してオーブンで10分程度焼いて完成です。
おいしくなるコツ
プリンが入るとグンとおいしくなります。
きっかけ
おいしいスイートポテトが食べたかったので。
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