【宮城食材】落花生ご飯 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
生落花生を使った簡単にできてお箸がとまらないご飯です。皮ごとたくので国産の生落花生を使ってください。
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材料（２人分）

落花生
１５個
米
２合
水
２合弱
日本酒
大匙３杯
醤油
大匙１杯
塩
小匙1/3杯

作り方

  1. 1
    落花生をきれいに水洗いします。
    米を研いで炊飯釜に入れ、全ての材料を加えます。蓋をし、通常炊飯します。炊き上がったら落花生を取り出し、殻からはずします。
  2. 2
    中の実だけを戻したらしゃもじできるように全体を混ぜ、再び蓋をし、３分蒸らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生落花生を使った簡単にできてお箸がとまらないご飯です。皮ごとたくので国産の生落花生を使ってください。

公開日：2017/10/20
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関連情報

カテゴリ
ピーナツ（落花生）簡単おつまみ日本酒に合うおつまみその他の炊き込みご飯
関連キーワード
落花生 新米 炊き込みご飯 炊飯器
料理名
落花生ご飯

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/20 17:55
おいしかったです♡
まる77611
作っていただきありがとうございます！

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