子どももパクパク食べちゃう。アジの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに☆の調味料を混ぜ合わせ、玉ねぎ・にんじんを入れます。

2. 2

   アジの頭、内臓を取り除き、3枚におろします。

3. 3

   片栗粉を表面にまぶして170℃の揚げ油でカラッと揚げていきます。

4. 4

   温かい間に合わせ酢の入ったボールに入れ、軽く混ぜ、ラップをし、冷蔵庫にいれておきます。

5. 5

   1時間程冷やしたら、冷蔵庫から取り出して、お皿に盛ったら完成。