菜花とチーズの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花は熱湯でさっと湯がく。ざるに出し、冷めたら水気をしぼる。長さ１ｃｍに切る。

2. 2

   器に卵を割りいれ、①の菜花、ピザ用チーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを火にかけサラダ油を入れる。温まったら②を流しいれる。

4. 4

   端から巻いていき、卵焼きを作る。食べやすい大きさに切る。