ひき肉と野菜のそぼろスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥いてみじん切りにする。しめじは石づきを取り除き、粗めのみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを火にかけ、温まったらひき肉を入れていためる。色が変わってきたら、にんじんとしめじも入れて炒める。

3. 3

   スパゲティは袋の表示の通りに茹でる。茹で上がったらざるにあけて水を切る。

4. 4

   ②のフライパンにスパゲティを入れていため合わせる。具材がからんだらだし醤油で調味する。

5. 5

   茹で汁を大匙２～３加えて炒める。全体がなじんでしっとりしたら、塩こしょうで味を調える。