濃厚！チョコアイス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
生クリームにきび砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
冷やしながらやると早いです。 -
2
卵を黄身白身に分け、卵白でメレンゲを作る。
先に卵白を冷凍庫に入れて、端が少し氷ができた状態でやると早いです。 -
3
レンジでチョコを溶かしておく。約1分。
これに黄身を混ぜる。
続いて生クリームを混ぜる。
最後にメレンゲを1/3ずつ混ぜ、冷凍庫で固まらせる。
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アンズズ
保育園児がいる、working motherです。
毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、
そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。
沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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