うちバル、さつまいもとナッツの燻製サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを拍子切りにします。
   タッパーなどに入れ、レンジで５００Ｗ５分加熱。ドアを開けずに５分放置します。

2. 2

   イージースモーカーにチップを入れ、網の上にさつまいもとナッツを並べます。蓋をし、火にかけます。煙がでてきたら５分加熱し、火を止め２０分放置します。

3. 3

   蓋を開け、ナッツを刻みます。温かいうちにオイル、蜂蜜、塩、黒胡椒とあえて完成。