おうち居酒屋、キュウリとキャベツの酢橘もみ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
簡単にできてヘルシーな肴です。夏酒と合わせてすっきりとどうぞ。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

きゅうり
１本
キャベツ
３枚
酢橘
1/2個
塩
少々

作り方

  1. 1
    胡瓜を薄切りに、キャベツをざく切りにし、ボウルに入れて塩でもみます。５分おき、水けをしぼります。酢橘果汁を絞り入れ、皮を薄切りにして加えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできてヘルシーな肴です。夏酒と合わせてすっきりとどうぞ。

公開日：2016/07/28
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関連情報

カテゴリ
きゅうり火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみキャベツきゅうりの漬物
関連キーワード
きゅうり キャベツ 酢橘 浅漬け
料理名
きゅうりとキャベツの塩もみ

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/08 11:08
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
作ってくださってありがとうございます！

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