チョコたっぷり！ざくざくスコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 5g
- 砂糖 大匙2
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳もしくはカフェオレ 50cc
- バターもしくはマーガリン 50g
- 板チョコ 1枚
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて、さいころ状に切った冷えたバター（マーガリンならさいころ状でなくてOK）を入れて、バターをつぶすようにしながら手で混ぜる。
- 2 全体がぽろぽろっとしてきたら牛乳もしくはカフェオレを加えて、手でひとまとめにする。
- 3 板チョコを好みの大きさに砕いて入れて混ぜて、生地は出来上がり。
- 4 2ｃｍくらいの厚さでピザのように丸く伸ばして、8等分にカット。
- 5 190度のオーブンで16分ほど焼いたらできあがり。
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- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- チョコスコーン
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