酸味食材は、レモン汁。 最後に加えるレモン汁が味のまとめ役となり、減塩できます。 トマトのうまみや酸味も味を支えます。
私が体調不良の時、主人が楽天レシピの私のレシピを見て料理をしてくれたが、醤油と砂糖の分量を逆にしたことがあった。今後はますます、シンプルな レシピにしようと思った。
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で覚えやすいレシピにしました♪
最後に加えるレモン汁の酸味で減塩！