ご飯がすすむ　きゅうりのおしんこ　朝漬けて夕食に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、ヘタを取り、三等分に。更に縦半分に切ります。
   大葉は、５センチの幅位に切ります。

2. 2

   ニンニクは、すります。

3. 3

   ボールにきゅうり・ニンニク・大葉・塩・唐辛子・を入れます。一度にボールに入れずに、上記の材料を少しずつ入れると混ぜやすいです。

4. 4

   漬物器に入れます。
   半日くらいで、浅漬け。その後、気温にもよって冷蔵庫で保存するといいです。

5. 5

   味の素（ひとつまみ）をかけて完成。お醤油をつけて食べています。