コツ3つでカリカリ食感！基本のニラチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせ、チヂミのタレを準備しておく。

2. 2

   ニラと人参は5cm幅に、豚肉は細かく切る。ボウルに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、1の種を広げる。（①ごま油は1cmの高さくらいまで。②種は薄く広げること。）

4. 4

   中強火で焼き、片面にこんがり焼き色が付いたらひっくり返してもう片面も焼く。（③ヘラで押し、薄く広げながら焼いていく。）

5. 5

   食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて出来上がり〜♡熱々のうちに召し上がれ！