手土産にぴったり☆2色で可愛い焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンジでマーガリンを溶かす(600Wで30秒ほど)
   オーブンを180度に予熱スタート。
2. 2 ボウルに卵、牛乳、生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。メープルシロップも加え、さらに混ぜる。
3. 3 ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。ここでグルグル混ぜすぎるとふんわり焼き上がらないので、アルファベットの「J」の字を書くような感じで切り混ぜする。
4. 4 粉気がまだ少し残ってる状態になったら、溶かしバターを加えて、粉気がなくなるまで切り混ぜする。
5. 5 だいたい半分の分量を取り分け、ビニール袋に入れる。
   残った半分の生地ににココアパウダーを加えて混ぜ合わせて、もう一つのビニール袋に入れる。
6. 6 型にサラダ油を薄く塗る。
   袋の口を絞り、先っぽをハサミで切り、型に注いでいく。
   入れ終わった型を天板に乗せ、天板の底を叩いて空気抜き。
   温めておいたオーブンで12分焼く。

   

7. 7 焼きあがったドーナツに、混ぜ合わせておいた☆をハケで塗り、冷めたら型から外して完成。