韮とカニカマの出し巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   韮は１～２センチのざく切り。カニカマは手でほぐしておきます。

2. 2

   ボールに卵をとき、水で薄めた白だしを加えよく混ぜておきます。

3. 3

   ２に１を入れ、再び混ぜ合わせたら卵焼き用のフライパンをよく熱しておきます。

4. 4

   鍋に油をひき、煙は出てきたところで卵液を投入。
   あとは普通の卵焼きの要領でやいていきます。

5. 5

   韮が飛び出やすいので、完全に冷ましてから切り分けてください。