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ソーキそば・沖縄そば
レシピ詳細
沖縄そばともずく レシピ・作り方
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約10分
100円以下
アンズズ
沖縄そばともずくの組み合わせ、もっと広まってもいいと思うのは私だけ?
材料(2人分)
沖縄そば
400g
そばだし
400cc
もずく
100g
作り方
1
沖縄そばは袋記載の通りに湯がく。
一緒にもずくも1分ほど茹でる。
2
そばだし、なければカツオだしを温め
器に盛る。
3
水気を切った、そばともずくを器に入れ、盛り付け。
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
某祭りで食べたもずくそばの再現です。
公開日:2015/08/14
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このレシピを作ったユーザ
アンズズ
保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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