おうちバル、蛸のジェノベーゼピッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉でジェノヴェーゼソースを作っておきます。レシピＩＤ：1990015120
   又は市販のジェノベーゼソースを使います。ピザ生地もあらかじめ作っておくか市販のものを使います。

2. 2

   オーブンを２８０度１５分に余熱します。
   ピザ生地を２等分し、鉄板の上に円形にしたらジェノベーゼソースをそれぞれぬります。蛸を薄切りにし、チーズを一口大に切ります。

3. 3

   蛸、チーズの順にそれぞれ散らし、余熱の終わったオーブンで１３～１５分焼きます。チーズが溶け、生地にこんがり焼目がついたらオーブンから取り出し、完成。