フライパンで作る★鯖の甘醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡麻鯖は臭みを取るため酒、塩(分量外)をふりかけ、10分ほどおく。
   
   水分を
   キッチンペーパなどで拭き取る。

2. 2

   フライパンに油(分量外)をしき、
   皮の面から焼いていく。約5分

3. 3

   反対側も焼く。約5分。

4. 4

   ※をいれ味を含ませたら完成。
   
   付け合わせにインゲンとえのきを。