アプリで広告非表示を体験しよう

さっぱり美味しい、キュウリの日本酒漬け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
砂糖や味醂を入れないのにほんのり甘くておいしく、さっぱりヘルシー、キュウリの日本酒漬けです。
みんながつくった数 3件

材料（２～４人分）

きゅうり
２本
日本酒
２００ｃｃ
塩
小匙１杯
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    胡瓜を４等分にします。漬物容器に入れ、塩、酒を加え、重しをのせます。
    冷蔵庫に入れ１日漬けます。水があがったら上下を入れ替えさらに１日漬け込みます。
  2. 2
    軽く水気を切って一口大に切り分け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂糖や味醂を入れないのにほんのり甘くておいしく、さっぱりヘルシー、キュウリの日本酒漬けです。

公開日：2015/06/23
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
きゅうり火を使わないでおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみきゅうりの漬物
関連キーワード
きゅうり 日本酒 漬け物 浅漬け
料理名
胡瓜の日本酒漬け

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 3 件）

2015/07/09 16:53
さくさく　ふっと　酒の香りが。　よく冷やした夏酒がすすんで　こまりました。梅雨があけて　暑い日　塩を多めにして　またリピしたい　メニューです。
shufumiki
みきさん、作ってくださってありがとうございます。酒が香るのがたまりませんよね。
2015/06/28 23:50
美味しく頂きました。又作ります。
aytmm
作ってくださってありがとうございました。
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

きゅうりの人気ランキング

1位 1分で！うまうま胡麻キュウリ
2位 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
3位 ささみときゅうりの中華風酢の物
4位 きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え
5位 簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！
6位 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
7位 簡単おいしい！きゅうりの浅漬け
8位 簡単！キュウリとトマトの中華サラダ☆
9位 めっちゃウマ☆｢やみつき きゅうり｣
10位 ☆キュウリのQちゃん醤油漬け☆
きゅうりのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

火を使わないでおつまみ
TOP10
簡単おつまみ
TOP10
日本酒に合うおつまみ
TOP10
きゅうりの漬物
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

さっと炒めて簡単に！「きゅうり」が主役の献立
旨味を組み合わせて！「きゅうり」が主役の献立
忙しい時におすすめ！「きゅうり」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする