お手軽冷菜、おくらとヤングコーンの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白和え衣はあらかじめ作っておきます。
   レシＩＤ：1990029945
   鍋に湯を沸かし、おくらを３０秒茹で、ざるにあげて流水で冷やし水気をきります。乱切りにします。

2. 2

   ヤングコーンは皮を剥いて髭をとります。マイタケは軽くほぐします。二品をトースター又は魚グリルに入れ、３，４分焼き目がつくまで焼きます。

3. 3

   舞茸をほぐし、ヤングコーンを乱切りにします。
   ボウルに全ての野菜を入れ、和え衣であえて完成。